手作り 塩ちんすこう                                                                                 ちんすこうのちんは『珍』、すこうは『お菓子』で「珍しいお菓子」という説と、ちんは『金』すこうは同じく『お菓子』で「高価なお菓子」という二つの説があるそうです。ちんすこうは、琉球王朝時代に王家や貴族しか食べることのできない、宮廷菓子だったそうです。                                                                               

ちんすこうはもともとは中国で作られていた鶏卵糕(チーロンコウ)というカステラのような蒸し菓子で、中国から大きな影響をうけていた琉球は、中国菓子と日本菓子をうまく取り入れ明治時代に現在のような焼き菓子になったと言われています。                                                                             

 

内容量:2個入×8袋

塩ちんすこう

在庫数: あり
価格 286円(税込価格:300)

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